Farina di larve: riusciresti davvero a mangiare prodotti con farina di larve senza saperlo?
Sebbene per molti possa risultare poco appetibile, la farina di larve è ormai una realtà consolidata: viene già impiegata in numerosi prodotti alimentari e, senza saperlo, potresti averla già assaggiata. Ma di cosa si tratta esattamente e quali vantaggi offre questo innovativo ingrediente? Approfondiamo insieme l’argomento per scoprirne tutte le peculiarità. I valori nutrizionali della … Leggi tutto







